Resepi Asli Laksa Johor

Muahahaha...

resepi asli dari kakak aku kat JB.

ni mesti suruh anak jantan dia tuliskan ni..kahkahkah

bahan2 membuat laksa johor (dikisar) :
*ikan kembong hijau - 15ekr(rebus)ambil isinya
*udang hidup- stengah kilo(rebus)
*udang kering - rm6
#rempah kari ikan - 6sudu
#bawang kecil - 15 biji
#bawang putih - 6 ulas
#lada kering - 30
#halia - 1inci
#kunyit hidup- 1inci
#lengkuas- stengah inci
#serai-2batang

cara-caranya:
tumis semua yang bertanda (#), kemudian masukkan yang bertanda (*)
gaul rata dan masukkan santan 4biji kelapa, tambah air menjadi kuah yang dimahukan.
setelah mengelegak, masukkan kerisik, garam, sesudu gula, sedikit perasa, daun kesum, dan 2 kpg asm kpg.

ulam-ulaman:
bawang besar
tauge
timun
sambal belacan
daun selasih
limau
lobak asin

lastly, spagetti jgn lupe.